民以食為天,食品藥品安全問題與我們每一個人息息相關。本專題將整合併定期轉發國家食品藥品監管總局、北京市食品藥品監督管理局的食藥抽檢資訊,旨在給廣大市民提供一些食藥方面的消費指導。

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  • 北京市食品藥品監督管理局關於2018年食品安全監督抽檢資訊的公告(第10期)

      根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求,北京市食品藥品監督管理局組織抽檢澱粉及澱粉製品、豆製品、冷凍飲品、糧食加工品、肉製品、食用農産品、速凍食品、茶葉及相關製品、酒類、食用油、油脂及其製品、飲料、餐飲食品等12類食品807批次樣品,其中合格樣品802批次,不合格樣品5批次(抽檢資訊詳見附件)。

  • 北京市食品藥品監督管理局關於2018年食品安全監督抽檢資訊的公告(第9期)

      根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求,北京市食品藥品監督管理局組織抽檢肉製品、蜂産品、食用農産品、餐飲食品、蔬菜製品等5類食品706批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品702批次,不合格樣品4批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其産品即判定為不合格産品。

  • 北京市食品藥品監督管理局關於2018年食品安全監督抽檢資訊的公告(第8期)

      根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求,北京市食品藥品監督管理局組織抽檢食用油、油脂及其製品、肉製品、罐頭、薯類及膨化食品、蔬菜製品、糧食加工品、酒類、糕點、水産製品、水果製品、餅乾、方便食品、食用農産品、飲料等14類食品710批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品705批次,不合格樣品5批次。

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  • 春節期間飲食的消費提示

      春節是我國最重要的傳統佳節,消費者在參加家庭聚會、走親訪友、外出旅行等活動時,要注意飲食安全和營養搭配,國家食品藥品監督管理總局特做如下提示。

  • 雜豆的消費提示

      雜豆是指除了大豆(俗稱黃豆)、花生等高脂肪豆類之外的澱粉質豆類,也稱食用豆,包括紅豆、綠豆、蠶豆、豌豆、豇豆、蕓豆、扁豆、鷹嘴豆等。雜豆一般具有高澱粉(澱粉含量高達55~60%)、高蛋白(蛋白質含量一般都在20%以上)、低脂肪(1%左右)、低致敏性等特點。

  • 臘八節飲食安全消費提示

      臘八節是農曆臘月(十二月)初八,俗稱“臘八”。“臘八”最早可追溯到先秦時代,以祭祀祖先,祈求豐收為主要活動。到了宋代,逐漸形成在“臘八”當天熬粥和喝粥的習俗,並延續至今,臘八粥也成為百姓日常享用的傳統美食。提醒廣大消費者臘八節喝臘八粥。

  • 元旦飲食安全的消費提示

      新年伊始,萬象更新,三天的假期使元旦成為外出度假、親朋好友聚餐的良機。如何安全又健康地享用節日美食,請看專家給您的提示。

  • 關於油條的食品安全消費提示

      油條以小麥粉和水為主要原料,以膨松劑為主要輔料,經麵糰調製、醒發、成型、油炸而成,外皮酥脆且內裏鬆軟多孔,色澤金黃、鹹香適口,是我國傳統的早餐食品和大眾化小吃,但食用也有講究。

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